20 juillet 2013
RISOTTO AUX CHAMPIGNONS ET AU JAMBON (MICRO VAP)
RECETTE Ingrédients : 1 échalotte épluchée 1/2 bouillon de volaille 100 grs d'allumette de jambon 250 grs de champignons de Paris pas trop gros 200 ml de riz arborio (env. 175 grs) 50 ml de vin blanc sec 350 ml d'eau bouillante 40 grs de beurre 30 grs...